• 24 NOV 14
    Alimenti

    Alimenti

    S.C.A. s.r.l. esegue una vasta gamma di determinazioni (chimiche e microbiologiche) sui prodotti alimentari, che variano in funzione della matrice sottoposta ad analisi e dello scopo della prova. Le principali attività riguardano:

    Ricerca dei microrganismi patogeni (Salmonella, Listeria, Vibrio, Campylobacter, Clostridium Botulinum, Yersinia, etc.) in alimenti, materie prime, intermedi di produzione e tamponi ambientali;

    Definizione dei parametri indice e indicatori di contaminazione (Carica Microbica Totale, Coliformi, Escherichia Coli, Stafilococchi coagulasi positivi, etc.).

    Analisi dei fitofarmaci su varie matrici alimentari;

    Analisi del Vino (es. l’acidità, il grado alcolico, la densità, l’ anidride solforosa, l’ ocratossina A, il metanolo, i metalli e i residui di fitofarmaci);

    Analisi dell’Olio  (es. grassi, l’acidità, le cere,la frazione sterolica, l’indice di rifrazione, il numero di perossidi, il Dk e i polifenoli);

    Il laboratorio è secondo la norma 17025: 2005 da ACCREDIA con n. 0629.

    L’elenco dettagliato delle prove accreditate è consultabile sul sito ACCREDIA .

    Scarica la Scheda Tecnica relativa ai servizi nel settore Oleico cliccando sul Link

ELENCO SERVIZI

  • Acque

    • Il Laboratorio S.C.A. s.r.l. – Servizi Chimici Ambientali …

  • Alimenti

    • S.C.A. s.r.l. esegue una vasta gamma di determinazioni (chimiche e …

  • Aria

    • Le principali attività del settore Aria consistono in …

  • Combustibili

    • Le principali attività a riguardo comprendono …

  • Consulenza

    • Per supportare la nostra clientela è attivo il servizio di consulenza …

  • Fertilizzanti

    • Le principali attività a riguardo consistono in …

  • Olii Minerali

    • S.C.A. fornisce una serie di servizi e attività analitiche per le industrie …

  • Rifiuti

    • Ogni attività produttiva comporta la produzione di rifiuti che devono …

  • Terreni

    • Nell’ambito delle analisi dei suoli e delle matrici ad essi …