ETICHETTE NUTRIZIONALI E NUTRACEUTICA

Ai fini dell’etichettatura nutrizionale è necessario effettuare una serie di analisi sia sugli alimenti che sulle materie prime, secondo metodi riconosciuti ed ufficiali.

Il laboratorio SCA analytical services verifica la conformità merceologica dell’alimento tenendo in considerazione la normativa vigente, tra i principali parametri determiniamo: grassi, proteine, carboidrati, fibre, ceneri, umidità, etc.

Inoltre il laboratorio esegue la ricerca di ingredienti funzionali, tra cui polifenoli e vitamine.

Forniamo supporto e consulenza in materia di etichettatura.

Il nostro laboratorio è accreditato secondo la norma 17025:2005 da ACCREDIA con n. 0629.